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炊用燃?xì)獯箦佋顪厣俾室?/h1>

文章作者:ownpowerkefu 發(fā)布時(shí)間:2013-12-23 17:37:06 瀏覽次數(shù):

  CJ/T3030-1995中規(guī)定炊用燃?xì)獯箦佋顪厣臋z測(cè)方法中加熱水量的公稱容積的75%,如果要準(zhǔn)確檢驗(yàn),那么必然要先測(cè)鍋的公稱容積,而實(shí)際這一工序在很多檢測(cè)機(jī)構(gòu)是省略不做的,檢測(cè)時(shí)所有大鍋由委托方提供,公稱容積的數(shù)據(jù)多由委托方提供,或是直接根據(jù)經(jīng)驗(yàn)直接確定,但鍋的口徑差異,弧度變化都會(huì)很大的影響鍋的公稱容積,如果是這樣,那么“公稱容積的75%”就成了一個(gè)不確定的數(shù)值,反而失去標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的準(zhǔn)確性,較關(guān)鍵一點(diǎn)是CJ/T3030-1995中規(guī)定的溫升定義及測(cè)試方法中說明的是整個(gè)大鍋灶的整體溫升,跟加熱水量沒有直接關(guān)系,△=45/S (△溫升速度℃/min)中其中的變量的時(shí)間,當(dāng)加熱水量小,則升溫時(shí)間就少,那個(gè)△升溫速度就會(huì)提高,當(dāng)加熱水量增加,那么△升溫速度也會(huì)大幅提高,而不同的鍋,公稱容積變化甚大,升溫時(shí)間也變化巨大,△溫升速度變化也非常大,就很難用一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來控制和要求。因此建議提出炊用燃?xì)獯箦佋顪厣俾实亩x:

  單位水量(kg)在單位時(shí)間(S)上升溫度定義為溫升速率。單位:℃/S

  計(jì)算方式:溫升速率(℃/S)V=加熱水量(kg)*加熱溫差(℃)/時(shí)間(S)

  溫升速率測(cè)試方法跟熱效率測(cè)試方法相同,不區(qū)分鍋的深淺,測(cè)試條件和溫升速率要求:

爐膛口徑(D)

測(cè)試水量

測(cè)試溫差

溫升速率

600mm<D≤800mm

20kg

45℃

≥3.8℃/S

800mm<D≤1000mm

25kg

45℃

≥4.0℃/S

1000mm<D≤1200mm

30kg

45℃

≥4.2℃/S

  原“溫升速度”中的“速度”不具備方向性,從物理學(xué)的角度來說應(yīng)更改為“溫升速率”。原測(cè)試方式中要求記錄初溫為室溫加5℃,如果室溫偏高,而高溫?zé)釗p失會(huì)偏大,影響實(shí)測(cè)溫升數(shù)據(jù),所以建議指定初溫記錄為:25℃開始攪拌,30℃開始記錄。

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