火鍋電磁爐的美中不足是，在工作時(shí)線圈盤產(chǎn)生的電磁場除了給鍋具加熱外，還有一部分會從電磁爐體和鍋體向往泄放，而產(chǎn)生人們所說的外泄電磁輻射。　對于火鍋電磁爐輻射國家目前還沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，目前只能參考國家標(biāo)準(zhǔn)GB9175-88環(huán)境電磁波衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定人的電磁輻射環(huán)境為10V/M以下，另外國家標(biāo)準(zhǔn)GB8702-88電磁輻射防護(hù)規(guī)定中所說的公眾輻射為40V/M以下（以上指電場輻射）；對于火鍋電磁爐的磁場輻射目前我國也還沒有制定出標(biāo)準(zhǔn)，也沒有參考標(biāo)準(zhǔn)，但是據(jù)有關(guān)專家介紹一般火鍋電磁爐磁場輻射不超過5微特斯拉就可以。
        電磁爐輻射危害人體健康早已是科學(xué)定論。在國家標(biāo)準(zhǔn)GB4706.29-92《家用和類似用途電器的安全 電磁灶的特殊要求》的32項(xiàng)中的輻射、毒性和類似危險(xiǎn)的條例里就指明：電磁輻射是一些疾病如心血管、癌癥等病變的誘發(fā)因素之一，這些均能對人造成危害。另外中國室內(nèi)環(huán)境監(jiān)督檢測中心也發(fā)出"電磁輻射六大危害"的警告，同時(shí)專家提示人們在使用電磁爐時(shí)要遠(yuǎn)離半米以上距離。
環(huán)保火鍋電磁爐與普通電磁爐較大的區(qū)別就在于--環(huán)保火鍋電磁爐將電磁輻射降到較低！

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