環保廚具產業大趨勢

環保廚具

在產業競爭中，品牌對企業競爭制勝起決定性作用。上海極品策略品牌營銷策劃機構對中國家電業的廚衛產業分析得出產業大趨勢經過幾個階段：

　　一是低價格階段：在上世紀80、90年代，廣東吸油煙機 和灶具都以低價格沖擊市場，市場銷量很大。

　　二是創新階段：上世紀90年代中期，浙江帥康、老板、方太等在吸油煙機和嵌入式灶具上進行創新，開創高技術含量產品。

　　三是品牌化階段：進入跨世紀年代，帥康、老板、方太等成為廚衛產品的品牌化企業，坐擁溢價。

　　四是再創新階段：從2004年起，各地廚衛產業集群進入再創新階段。四川前鋒、開力、億諾、格林格進行近吸式吸油煙機的創新，但億諾、格林格缺乏品牌力，近吸式吸油煙機的創新也缺乏公信力，億諾、格林格折騰了四五年，也只能在小區，三、四級城市等邊緣市場謀生。而前鋒品牌一進入近吸式吸油煙機產業，則迅速成為近吸式吸油煙機霸主。

　　廣東吸油煙機企業也以近吸式吸油煙機創新，從浙江吸油煙機企業中搶奪市場份額，神州、萬和、歐意、櫻雪等成為廣東吸油煙機企業新貴。廣東新銳企業也開展灶具創新：萬和推出的“高效節能灶”、創爾特推出“噴火灶”，熱效率高達60%，超人企業推出“內旋火”灶具，節能效果高于傳統灶的30%……

　　浙江吸油煙機流派一方面拒絕近吸式吸油煙機，另一方面以集吸油煙機、灶具、消毒柜為一體的“集成灶”為產業創新。

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