產品列表
Products list
聯系我們
Contact us
-
+86 0769-83385578
+86 13711920575
-
東莞市東坑鎮東坑大道北135號
節能環保電磁爐-- 商用電磁爐的工作原理介紹
文章作者：ownpowerkefu 發布時間：2015-04-25 03:10:27 瀏覽次數：次
商用電磁爐作為商業廚房市場較新發明的一種新型爐（灶）具。其特殊的工作原理打破了傳統的明火烹調方式，采用磁場感應電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁爐熱源的產生是通過電子線路板組成部分產生高頻電流，由整流電路將50HZ/60HZ的交流電變成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40KHz的高頻電壓，通過螺旋狀的磁感應圈，形成高頻交變磁場，當磁場內的磁力線通過金屬器皿（導磁又稱導電材料）加熱部位金屬體內產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、磨擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，從而將電能轉換為熱能，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。
東莞廚具, 熱泵熱水爐 ,工廠廚房設備, 工廠廚房工程, 節能環保電磁爐
本文由熱泵熱水器廠家-東莞市金達廚具設備有限公司整理發布，如需轉載請注明來源及出處，原文地址：http://www.796xy.com/news/513.htm
推薦閱讀
- 節能環保電磁爐--商用電磁爐工作原理介紹 03-19
- 節能環保電磁爐--商用電磁爐的結構的介紹 03-12
- 節能環保電磁爐--商用電磁爐的使用保養 02-22
- 節能環保電磁爐--如何選購商用電磁爐 11-10
- 工廠廚房工程--如何選購商用電磁爐 10-31
- 節能環保電磁爐--商用電磁爐的輻射問題 10-15
- 節能環保電磁爐--商用電磁爐組成部分介紹 10-13
- 節能環保電磁爐--商用電磁爐的組成 09-23
